本周白酒指数(中信)累计涨跌幅+4.87%。涨幅前三的个股为：天佑德酒(+13.18%)、洋河股份(+9.63%)、舍得酒业(+8.56%);跌幅前三的个股为：金徽酒(-0.30%)、岩石股份(-0.98%)、金种子酒(-2.98%)。
观点：动销快速恢复，静待白酒开门红。随着消费场景逐步恢复，返乡人流同比大幅提升，疫后报复性消费增加，白酒板块需求逐步释放，动销明显改善。从白酒需求场景来看，高端白酒送礼需求最为坚挺，高端白酒动销、回款表现优异;自饮场景中地产酒受益于春节返乡人数激增，省内市场快速恢复，徽酒尤为明显;宴席场景前期受损明显，正在逐渐回补，次高端白酒有望实现反弹。我们认为白酒具备穿越周期的能力，当前估值水平仍处于近三年低位，持续看好整个板块的复苏机会，建议长线布局。推荐关注三条主线，一是需求坚挺的高端及次高端酒企，推荐贵州茅台、五粮液、舍得酒业、山西汾酒;二是受疫情冲击较小的苏皖区域龙头酒企，推荐古井贡酒、洋河股份，三是受益大众消费、光瓶酒扩容的白酒企业，建议关注金种子酒、顺鑫农业。
食品行业
本周食品指数(中信)累计涨跌幅+1.54%。涨幅前三的个股为：千味央厨(+11.70%)、桃李面包(+8.99%)、黑芝麻(+8.91%);跌幅前三的个股为益客食品(-6.65%)、百洋股份(-7.41%)、得利斯(-9.10%)。
观点：消费场景加速修复，带动餐饮产业链需求回暖。当前人群逐步获得免疫，第一轮感染高峰结束，线下餐饮场景恢复显著。我们判断随着春节人员流动增多，大众品动销有望边际提速，对春节的展望应当相对乐观。我们认为餐饮产业链复苏仍是后续主线，其中速冻食品、啤酒、调味品等板块有望明显受益，推荐安井食品、千味央厨、重庆啤酒和海天味业。
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